Julefrokost i Ry+

Aperitif:
Bianca Vigna, spumante secco, Italien, og salte snacks

Forretter:
- Marinerede kryddersild med æble-creme-fraiche-pickles
- Fiskefilet i panko med rustik remoulade
- Halve æg med rejer og kaviar
- Sprøde rejer med panko og spicy dip
- Vitello tonnato med rucola
- Varmrøget laks med røræg
- Tarteletter med høns i asparges
-Tre slags brød
 
Hovedretter:
- Andebryst af fransk berberiand
- Rosa kalvesteg med jule-krydderrub
- Ribbensteg med sprøde svær
- Små stegte og brunede kartofler
- Salat med saltede nødder, smukke rodfrugter og vinaigrette
- Couscoussalat med syltede tomater, urter og sprøde salater
- Skysauce, rødkål og taffelchips
 
Desserter:
- Risalamande med kirsebærsauce
- Oste fra Frankrig med passende tilbehør
- Frugtfad med opskåret frugt
- Chokolademousse
- Nødder og julegodter
 
Drikkevarer:
- Hvid-, rød- og dessertvin samt øl, alkoholfri øl, most, saft, sodavand, mineralvand og postevand ad libitum i tillæg bydes der 2 runder snaps.
- Kaffe & Te
 
Pris: 
895 kr per person ex moms

Information om arrangementet

Dato og tid Torsdag d. 20. november 2025 kl. 18:00 til 23:00

Tilmeldingsfrist Onsdag d. 19. november 2025 kl. 09:00

Sted Knudhule Badehotel
Randersvej 88
8680 Ry

Arrangør

Ry+
Tlf. +45 28245526
simon@cible.dk

Vis deltagerliste

Samlet antal tilmeldte: 30

Samlet antal tilmeldte: 30

Find vej til arrangementet

Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps
Hop til start tilmelding

Find vej til arrangementet

Klik for at se et kort med stedets placering hos Google Maps